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今日新鲜菜谱

作者:habao 来源:未知 日期:2019-2-26 6:18:37 人气: 标签:今日菜单
导读:烹制:各物洗净。鲜草菇“汆水”;干草菇浸泡;猪瘦肉切丝,用生粉、生抽、生油拌腌;冬瓜去皮、籽、切方粒状。在镬中加清水1500毫升(6碗量)和姜、干草菇,武火滚沸…

  烹制:各物洗净。鲜草菇“汆水”;干草菇浸泡;猪瘦肉切丝,用生粉、生抽、生油拌腌;冬瓜去皮、籽、切方粒状。在镬中加清水1500毫升(6碗量)和姜、干草菇,武火滚沸后,下冬瓜至焾,下猪瘦肉、鲜草菇滚片刻,续下虾皮,盐和油便可,为3~4人用。

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