去香港不要只是购物 还可体验文化游 乐言商业

　　做梦洗头

　　可能因为我从小爱看香港TVB的电视剧，被剧中的故事和香港的美景所吸引，一直对香港的文化有一种发自内心的情感，所以每次有机会去香港的时候，总会去看看那些影视剧中曾经出现过的地方，吃上一些男女主角曾经吃过的当地美食。

　　多年后，我才知道，原来这样的旅游可以叫做依托IP开发的场景化消费电视剧的效应就是IP，而我在现实中将剧中情节都如实消费了一遍，那就是线景化消费。

　　香港文化很具有自己的特色，可谓是新旧融合，这里有非常先进和国际化的建筑、管理、贸易、文化交流等，当地人说话都习惯在广东话中夹杂着英语，听起来很是洋气;而与此同时，香港还有着很多中国传统习俗和生活习惯，比如围村、盆菜宴、一度风靡南丫岛的抢包山、大澳的虾酱制作工艺等。

　　《狮子山下》这首经典的粤语歌曲，唱诵出香港人的勤劳和共创美好未来的愿望，当很多香港人满怀骄傲地说“我叔叔李嘉诚”这句玩笑时，他们更多所想表达的其实是对白手起家的以及创业开拓的励志情怀。

　　当然，作为美食爱好者，当地别具一格的茶餐厅也是值得一试的。这些看似家常的美食，总能让你从舌尖到心间都充满了。

　　香港旅游发展局统计数据显示，自1997年回归祖国以来，内地访港人次从1997年的236万攀升至2016年超过4277万，增长超过18倍。

　　这个数字看起来还是不错的。但仔细研究可以发现，在过往多年内，说到香港旅游，大家首先想到的就是买买买，去当地就是购物。于是，免税店、海港城、金店甚至是一些专为内地游客所设的购物店成为了“景点”，而一些颇具人文价值的地方，比如赤柱、浅水湾、西贡、南丫岛、太平山却并不一定是游客们会问津的地方。

　　随后，一些强制购物的纠纷事件开始出现。这里既有部分不规范业者为了拿扣点而大量进行低价团甚至是“买团”操作，这种零团费或负团费的低价团，最终都得依靠游客购物来弥补导游和司机的收入。另一方面，很多游客也不够成熟，总是一味地去看价格，希望价格越低越好，然而“又要马儿跑，又要马儿不吃草”的事情是没有的，低价团总是伴随着服务差和强制购物等，结果该看的景点和人文风情并没有体会到，却引发旅游纠纷。

　　发生这些问题后，香港旅游发展局做了很多努力，包括对商店、餐饮等旅游相关产业的规范和管理，应该说是有成效的。

　　而最根本的是要游客能够认识到，一味的低价不可取，也不要总是于买买买，到了一个旅游目的地，其实最应该体会的还是当地的特色文化，有时候坐一坐香港的地铁、小巴和天星小轮，都可以感受到当地浓浓的生活气息繁忙中又充满着温情。

　　香港游一直都是众多旅游公司业务板块中最重要的旅游目的地之一，“吃、住、行、游、购、娱”是旅游的几大要素，购物当然是可以的，但购物不是旅游的全部，如此具有人文情怀和特色的香港，应该用心去体会和游览，而不是在机场、酒店和购物点之间就匆匆结束了香港游。

　　一个旅游目的地的成熟需要一个过程，经过这么多年，在最近的“2017香港旅游消费报告”中，我们看到，这几年，购物游不再是内地游客赴香港旅游的首选，更多的游客愿意开始享受香港的美景和独特的人文风情。根据业内一些OTA的数字显示，现在约有70%的赴港游客会提前预订香港当地的景区门票，要知道，该数字在2015年仅为50%左右。

　　如今，不少旅游企业也开始更多地去开发主题游，比如可以吸引一批影迷游客的电影主题游、主打书卷人文气质的张爱玲线、全程吃遍香港各类食肆的美食之旅等，其实这样的旅游产品不仅提升了旅游品质，吸引了更多游客，而且也提高了旅游企业的毛利率。

　　当然，要做文旅游也并不简单，比如打造一个张爱玲的人文之旅线，旅游业者就需要把张爱玲的很多小说都，然后根据张爱玲在香港大学念书和生活时的经历，寻找她当年的足迹，设计合理线，甚至还要与酒店餐厅等合作，根据其著写的《倾城之恋》、《半生缘》、《红玫瑰与白玫瑰》等作品中所提及的菜肴做出张爱玲宴，以此来吸引游客，这些都需要业者们煞费苦心。

　　但好的旅游产品必然少不了这样的投入，与其通过低价游去拿购物扣点，还有惹上纠纷的风险，还不如好好地把香港旅游的人文和精髓研发一下，这样能获得更高利润和可持续发展。

　　本文由来源于财鼎国际